Offrir une vraie alternative aux traiteurs standardisés et chefs inaccessibles.
Blank rassemble les meilleurs talents bruts
de la restauration et du bar.
Loin des projecteurs, nous mettons en lumière
des savoir-faire uniques.
Notre laboratoire au coeur de Paris nous permet de produire, vite, bien et à toutes les échelles.
Nos forces ?
Diversité des profils. Production indépendante. Service à 360°.
Nos 3 piliers ?
Goût - Lisibilité - Impact.
Construisons ensemble votre événement.
1 - Une écoute précise
Un plan clair et structuré pour comprendre vos attentes et anticiper chaque détail.
2 - Une expertise juste
Un rôle de conseil et d’analyse pour garantir une prestation cohérente, pensée selon vos enjeux et nos savoir-faire.
3 - Un événement maîtrisé
Moins de risques, plus d’impact. Offrez une exécution sans accroc et un événement qui marque les esprits.
Des talents uniques qui s’adaptent à chaque événement. Derrière chaque prestation, des chefs, mixologues et experts du service qui ajustent leur identité culinaire et créative pour correspondre à vos attentes.
C'est votre heure !
Deux choix pour déposer votre brief :
1. Il est déjà construit ? Envoyez-le nous directement à hello@blank-food.fr.
2. Besoin d'éclaircissement ? Suivez le guide en remplissant notre formulaire.
Nous nous engageons à revenir vers vous en moins de 24h.
Construisons ensemble votre événement.
Une organisation répartie en 3 lieux de créations et productions. N'hésitez pas à demander une visite !
Lieu de création et de production pour nos chefs et mixologues. L'ensemble de vos briefs prennent vie à Strasbourg-Saint-Denis. Un emplacement central et idéal pour une forte réactivité et les dégustations.
